L’Ajuntament de Tortosa ha iniciat l’enderroc de l’escorxador municipal, edifici que va quedar inoperatiu en un incendi el passat mes de febrer. L’equip de govern ja ha iniciat els tràmits per disposar d’un nou escorxador per poder recuperar el servei al 2026.
Le instal.lacions de l’escorxador de Tortosa, ubicat al polígon industrial Baix Ebre van quedar inutilitzades a causa d’un incendi provocat per un curtcircuit el passat 5 de febrer. Aquesta setmana l’Ajuntament de Tortosa ha iniciat l’enderroc de les naus, uns treballs que que estaran enllestits en quinze dies. L’equip de govern municipal ha anunciat que ja treballa en un avantprojecte per a construir un nou escorxador en el mateix emplaçament i que el cost serà finançat a través de les assegurances. L’alcalde de Tortosa Jordi Jordan ha assegurat que el servei d’escorxador podrà tornar a estar operatiu al 2026…
El cost estimat de construcció del nou escorxador és de dos milions d’euros, que assumiran les companyies asseguradores. Sònia Rupérez, secretària de l’Empresa Mixta Escorxador de Tortosa, explica que el nou equipament s’haurà d’adaptar a les noves normatives i que s’està treballant amb els usuaris per definir les necessitats…
El gerent de l’escorxador, Valentí Valdepérez, ha confirmat que tenen la voluntat de mantenir el nombre d’usuaris de l’equipament -una cinquantena d’empreses càrniques i carnissers de les Terres de l’Ebre i voltants- i la capacitat de produir un milió de tones de carn anuals, si bé no tanca la porta al fet que es pugui plantejar una ampliació a llarg termini….
L’incendi va obligar a traslladar l’activitat que es feia a Tortosa, primer a l’escorxador de Morella i ara es realitza al de Borriana. L’Ajuntament de Tortosa ha assumit la despesa extraordinària que suposa el trasllat dels animals en viu, el retorn de les canals i l’emmagatzematge en càmeres frigorífiques, que pugen uns 100.000 euros.
