La novena edició de Festast ha tancat les seves portes amb un balanç altament satisfactori per part del consistori municipal. L’alcaldessa i la regidoria de Fires han subratllat l’èxit rotund d’aquesta convocatòria, que s’ha consolidat com un gran aparador de la gastronomia local i del producte de quilòmetre zero. Mar Lleixà, Alcaldessa de Tortosa…
Entre les dades més destacades de l’edició, cal remarcar l’increment d’un 25% en les vendes i l’exhauriment de totes les 1.600 polseres per a pagar els tastos i les 1.400 copes disponibles. Una de les grans novetats d’enguany, mantenir l’activitat oberta durant el migdia sense tancar, ha estat rebuda amb molt de bon grat pel públic, afavorint una afluència continuada d’assistents durant tot el cap de setmana. Sònia Rupérez, regidora de Fires…
La inauguració de la novena edició de festast ha anat a càrrec de la Secretària del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya , Rosa Cubel, el cuiner Carles Gaig, ha estat el padrí del certamen. Tots dos han coincidit en destacar el producte de qualitat com la base d’una bona gastronomia…
També els expositors han valorat molt positivament el seu pas per Festast. Així ho han manifestat Jaume Sorolla, de Sorolla Bacallaners de Tortosa, Anna Serra de Cremalité de Camarles i Òscar Navarro de la ramaderia Coreano Navarro de Santa Bàrbara, que era la primera vegada que participaven al Festast…
La fira ha combinat tallers infantils, show cookings, una zona experiencial i demostracions de cuina en directe de la mà de reconeguts xefs, culminant amb la participació d’estrelles Michelin del territori. Des del govern municipal ja es mira cap al futur amb l’objectiu de començar a preparar una desena edició de Festast
