El mercat se celebrarà dissabte 17 d’octubre, de nou del matí a dos del migdia, amb l’objectiu de donar a conèixer la diversitat i la qualitat de la producció ecològica de les quatre comarques ebrenques. L’Ajuntament de Tortosa col·labora en esta primera edició, que també vol reivindicar el producte de proximitat i la feina de la pagesia. Mar Lleixà és l’alcaldessa de Tortosa.
La Generalitat ja ha confirmat la participació d’almenys 24 productors i elaboradors del Baix Ebre, el Montsià, la Terra Alta i la Ribera d’Ebre. La iniciativa s’emmarca en la Setmana Bio per l’Alimentació Ecològica, que se celebra del 10 al 18 d’octubre arreu de Catalunya. Ho ha explicat Tula Llorach, tècnica del Departament d’Agricultura.
La programació inclourà l’activitat Tasta el Mercat, amb degustacions gratuïtes dels productes participants, així com xerrades sobre vins i olis, tallers infantils i una demostració de cuina en directe. El xef Cristian López, del restaurant Moments de Tortosa, elaborarà un plat sorpresa amb ingredients comprats al mateix mercat.
La jornada també vol atraure visitants al comerç local i al mercat municipal. Paral·lelament, la Setmana Bio inclourà visites escolars al Mercat de Tortosa perquè l’alumnat aprenga a identificar els productes ecològics i de proximitat.
